Innlegg

Viser innlegg fra 2018

Grillet laksefilet med grillet poteter og potetsalat

Bilde
Nå er sommeren her og da er det tid for å grille. Enten om du griller med familie, venner eller bare gjør det alene, er det en alltid en digg følelse når du griller. Finn den rette retten til en fin sommerdag dette året, og du kan få et minne som kan varer hele livet. Derfor skal jeg hjelpe deg å finne den perfekte grillmaten for deg. Oppskrift : Ingredienser for 4 personer: 2 pk m/ 4 stk laksefilet 1 form m/ småpoteter Potetsalat: 6 stk kalde kokte poteter 1 stk eple 2 stk vårløk Dressing: 3 dl kesam 1 ss søt dijonsennep, pølsesennep 1/2 ts salt 1/4 ts sitronpepper 1 ts sukker 1 ts sitronsaft 3 ts hakket frisk gressløk Fremgangsmåte: Potetsalat: Skjær poteter og epler i terninger, og vårløken i tynne skiver. Bland alle ingrediensene til dressingen i en stor bolle. Vend inn poteter, epler og vårløk og bland forsiktig. Dryss over litt hakket gress til slutt. Laksen og potetene: Legg laksen i folie og grill det sammen med potetene i formen. Grill til de er...